CARTA ACTUAL
Primavera 2023
La filosofía de La Postrería de Noe es la evolución, por lo que nuestra carta cambia con cada estación para ofrecerte nuevos sabores y productos. Adaptamos nuestros eclairs, tartaletas, pasteles y especiales a cada estación.
Choux craquelin de violetas y cremoso de arándanos
Choux de chocolate blanco y mango
Finger Carrot Cake
Taco de Piña Colada
Milhoja de té matcha, naranja y yogur
Milhoja tradicional tubo
BOLLERÍA
Cruffin bicolor con cremoso de frambuesa
Cruffin de chocolate leche cremoso y avellana caramelizada
Palmera rellena de ganache de cacahuete y chocolate con leche
Palmera tradicional
Flan Parisien
Croissant mandarina
Croissant desnudo
Cubo Selva Negra con crema de cereza y chocolate 70%
Hoja fresca de lima.
Tulipán de frambuesa y Agua de Rosas
Cactus de naranja y chocolate con leche
Perla (Yuzu, alga de mar y almendra)
Tartaleta de chocolate y pipas saladas
