Tarta para bautizo de Leo


Tarta para bautizo de Leo
Creo que en mi casa, cada mañana, mi madre se pregunta de dónde me viene esta pasión. No lo entienden. En casa no batía ni un huevo, y de hecho, tuve muchos fiascos reposteriles, así que no comprenden cómo he llegado a este punto de adicción a realizar tartas. Y digo adicción con la boca llena, pues así es. Mi idea se fija con fuego en mi mente y debo llevarla a cabo. No hay vuelta de hoja, pues de lo contrario no estoy satisfecha. Y cuando algún cliente me ofrece la maravillosa carta blanca, soy más feliz que una perdiz. Este es el caso que os presento hoy: Lorena se acercó a la tienda para encargar la tarta del bautizo de su pequeño Leo, para comentarme sus gustos y ofrecerme la libertad de diseño. Adoro estos encargos 🙂

Siempre procuro adaptarme a preferencias de colores, gustos….pero en este caso me salí un poquito de la linealidad que en un principio habíamos hablado para alegrar con color este gran acontecimiento.¡¡Y a ello se sumaron algunos animalitos!!
Se trataba de un bizcocho de vanilla con crema de caramelo y un bizcocho de chocolate con crema de fresa riquísima, con un gran protagonista principal: un elefantito con su globo
Creo que el resultado final fue precioso, y al verla terminada descansé con una gran sonrisa. Los que seguís mi trabajo sabéis que soy de cosas sencillas, muy lineales, y esta tarta creo que identifica todo lo que me esfuerzo en lograr: una sonrisa inmensa a la hora de la entrega.¡¡¡¡Feliz día Leo!!!!