TRUFAS DE NUECES AL LICOR DE OPORTO


TRUFAS DE NUECES AL LICOR DE OPORTO

Llevaba ya unos días sin dejaros ninguna receta de chocolate, y me he animado a preparar estas trufas que ya hacía tiempo que  no realizaba y que levantan el ánimo a cualquiera. Con el calor del veranito, al sacarlas fresquitas de la nevera, son un placer, y si encima tienes amigos alrededor, y una copita de buen vino en la mano, el cuadro ya es perfecto.
Son super, hiper, mega fáciles de hacer y en tan sólo 15 minutos tendrás un bocadito dulce a tu alcance.

INGREDIENTES:



-180 gr.de chocolate postres.
-50 gr. mantequilla.
-50 gr. de nueces picaditas.
-3/4 taza de azúcar.
-1 cucharada o dos de oporto.

Batimos la mantequilla con el azúcar a mano hasta hacer
una pasta y le añadimos el oporto.
Mientras, fundimos el chocolate en el micro (o al fuego).
Juntamos todo y añadimos las nueces. Mezclamos bien.
Enfriamos en la nevera unos 10 minutos. Moldeamos con las manos y rebozamos en cacao o frutos secos picaditos.


Delicioso y fácil..¡como siempre!. Animaros!

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